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Equipée sauvage – UCM

27 Nov 2017

Post-Event Equipée Sauvage

Une descente de la Citadelle de Namur en cuistax

Le concept a été développé par Lionel Raway, responsable de l’ASBL Cuisine Sauvage. Leur but? Faire découvrir les plantes sauvages comestibles et les mettre en avant dans nos assiettes. Accompagné de grands chefs namurois, il organise une journée découverte et ludique autour de ces plantes.

L’UCM a organisé son dernier team-building autour de ce concept, et nous étions présents pour immortaliser la journée